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Production d’une tige unique de pommes de terre Pomme de terre Productions végétales 

Une variété alimentaire

Chaque type de tubercule implique des spécificités culinaires L’appétit d’un ragout de pommes de terre provient des spécimens particuliers. David Zambou, le promoteur de l’Agropole va plus loin : « Il y a des variétés qui ne donnent que 18% à 20% de taux de matières sèches. De telles pommes ne produiraient pas la farine en abondance. On a besoin d’une moyenne de 38% de matières sèches pour y arriver, soit la production d’un kg de farine». Le prix des sauts de pommes de terre a baissé sur le marché.

David Zambou dans son exploitation de pommes de terre Pomme de terre Productions végétales 

D’un aliment de luxe à un produit de consommation courante

L’Agropole pommes de terre de la région de l’Ouest contribue à la sécurité alimentaire. Une « cour des contes » des mille et une nuits. Les mots reflètent à peine le volet féérique des champs de pommes de terre. La beauté des sillons de verdure se confond, au loin, avec un horizon de feuillages. C’est comme si les tiges de pommes de terre achevaient une ascension en direction du ciel. L’Agropole couvre la région de l’Ouest, confirme David Zambou, son promoteur : « Nous avons beaucoup de sites, notamment Mbouda,

Partenariats Pomme de terre 

Pommes de terre: de la semence de qualité, enfin !

La société de droit français, Germicopa, a tenu sa promesse suite au séjour de Jean Denis au Cameroun du 9 au 13 mai 2016. Super élite ! La semence de pomme de terreporte bien son nom. Tout un contenaire estdéjà à destination du Cameroun par voie maritime. Ses bénéfiiaires sont rassemblés au sein de l’Agropole de production, de transformation et de commercia lisation de la pomme de terre de l’Ouest. Le représentant de la Germico pa, Jean Denis, avait promis de procéder à la dite expédition à l’issue de la